7月15日，“数聚青锋”三下乡实践团队深入贵州省石阡县龙塘镇，开展“探寻茶韵奥秘，解锁茶园知识”主题实践活动，近距离学习传统制茶工艺，调研茶产业转型升级新路径。

在龙塘镇茶园，队员们跟随制茶师傅体验了茶叶加工的关键步骤：高温杀青锁定鲜香、回潮软化叶片、揉捻塑形、烘干提香及最终定型。同时，团队还掌握了“高水温、快出汤、多投茶、茶水分离、不洗茶”的特色冲泡技巧，感受当地茶文化的独特魅力。

调研中，队员们了解到，当地茶企正积极推动从传统民用茶向工业茶领域转型，通过深加工技术开发茶粉、茶提取物等工业原料，提升产品附加值。实践团结合专业优势，围绕品牌推广、电商销售等提出建议，助力乡村振兴。

此次活动不仅让青年学子深刻体会到传统制茶的匠心工艺，更见证了科技赋能下茶产业的创新发展，为龙塘镇茶业升级注入青春智慧。

一审：张 妍

二审：马 星

三审：田茂超